Il patrimonio culturale del mate nella storia, nella letteratura e nelle arti rioplatensi / The Cultural Heritage of the Mate in History, Literature and the Arts of the River Plate Countries
Il mate è un infuso che si ricava dalle foglie essiccate e triturate dell’arbusto Ilex paraguensis (o paraguayensis) secondo la classificazione scientifica assegnagli nel 1822 dal botanico francese Auguste de Sainte Hilaire. Conosciuta già in epoca pre-colombina, la bevanda era inizialmente diffusa...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
eum edizioni università di macerata
2020-10-01
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| Series: | Il Capitale Culturale: Studies on the Value of Cultural Heritage |
| Online Access: | http://riviste.unimc.it/index.php/cap-cult/article/view/2371 |