Gangguan Faal Paru Pada Pekerja Penggorengan Home Industri Kripik Tempe
Penggunaan minyak goreng di Indonesia tidak hanya untuk kebutuhan rumah tangga melainkan juga ke sektor industri dan terdeteksi meningkat sebesar 7,44% selama tahun 2012 – 2017. Pemanasan minyak goreng dalam suhu tinggi akan menimbulkan uap dan partikel yang sifatnya karsinogenik. Penelitian ini b...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya
2019-02-01
|
| Series: | Journal of Health Science and Prevention |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://jurnalfpk.uinsby.ac.id/index.php/jhsp/article/view/176 |