Posibilidad de aplicación del deshumidificador de rueda desecante en procesos de producción y conservación de alimentos en Cuba. // Possibility of application of desiccant wheel dehumidifier in production and conservation of foods in Cuba.

<p>El control de la humedad relativa es de vital importancia en el desarrollo con calidad de muchos procesos industriales, tales<br />como: procesos de climatización y refrigeración para evitar la indeseable formación de escarchas en la manipulación y<br />almacenaje de productos a...

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Bibliographic Details
Main Authors: T. Carbonell Morales, G. Quesada Ramos
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría - Cujae 2003-01-01
Series:Ingeniería Mecánica
Online Access:http://www.ingenieriamecanica.cujae.edu.cu/index.php/revistaim/article/view/237

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