Posibilidad de aplicación del deshumidificador de rueda desecante en procesos de producción y conservación de alimentos en Cuba. // Possibility of application of desiccant wheel dehumidifier in production and conservation of foods in Cuba.
<p>El control de la humedad relativa es de vital importancia en el desarrollo con calidad de muchos procesos industriales, tales<br />como: procesos de climatización y refrigeración para evitar la indeseable formación de escarchas en la manipulación y<br />almacenaje de productos a...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría - Cujae
2003-01-01
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Series: | Ingeniería Mecánica |
Online Access: | http://www.ingenieriamecanica.cujae.edu.cu/index.php/revistaim/article/view/237 |