Açımlayıcı Faktör Analizi ve Üniversite Yemekhanesinde Müşteri Memnuniyeti Üzerinde Etkili Olan Boyutların Belirlenmesi Üzerine bir Uygulama

Yemek işletmelerinde müşteri memnuniyetini belirleyen birçok faktör bulunmaktadır. Bu faktörler içerisinde fiyat, servis kalitesi, yemek kalitesi ve fiziksel ortam en önemli boyutlar olarak öne çıkmaktadırlar. Bu çalışmada, dört boyutun öğrencilerin memnuniyetini belirleyen faktörleri öğrenmek amacı...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Algın OKURSOY, Aykut Hamit TURAN
Format: Article
Language:English
Published: Dogus University 2014-01-01
Series:Doğuş Üniversitesi Dergisi
Subjects:
Online Access:http://journal.dogus.edu.tr/index.php/duj/article/view/677