Association française pour l’étude des corps gras - 39es Journées Chevreul, Paris - 21 et 22 novembre 2001
| Format: | Article |
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| Published: |
EDP Sciences
2001-03-01
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| Series: | Oléagineux, Corps gras, Lipides |
| Online Access: | http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2001.0133 |
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