Association française pour l’étude des corps gras - 39es Journées Chevreul, Paris - 21 et 22 novembre 2001

Bibliographic Details
Format: Article
Language:English
Published: EDP Sciences 2001-03-01
Series:Oléagineux, Corps gras, Lipides
Online Access:http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2001.0133