Projeto de uma Unidade de Produção de Chamuças Doces com Recheio de Maçã e Mel
O presente trabalho visa apresentar, de forma simples, um estudo de natureza académica efetuado com vista à tentativa de implementação de uma unidade industrial de produção de chamuças doces. O trabalho foi realizado no âmbito da unidade curricular de Equipamentos e Instalações e Industriais do curs...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Superior Politécnico de Viseu
2016-02-01
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| Series: | Millenium |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.rcaap.pt/millenium/article/view/8175 |