Características de carcaça de vacas de descarte e novilhos mestiços Charolês × Nelore em confinamento sob diferentes frequências de alimentação Carcass characteristics of cows and steers from different genetic groups, in feedlot under different feeding frequencies

Características de carcaça de vacas de descarte e novilhos mestiços Charolês × Nelore em confinamento sob diferentes frequências de alimentação Carcass characteristics of cows and steers from different genetic groups, in feedlot under different feeding frequencies

O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar as características de carcaça de novilhos e vacas de descarte de dois grupos genéticos sob diferentes frequencias de alimentação. Foram utilizados 12 novilhos e 12 vacas de descarte, de modo que cada categoria foi formada de seis animais 5/8 Charolês...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Julcemir João Ferreira, Luís Fernando Glasenapp de Menezes, João Restle, Ivan Luiz Brondani, Dari Celestino Alves Filho, Álisson Marian Callegaro
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2009-10-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
categoria animal
Charolês
cruzamento
Nelore
rendimento de carcaça
animal category
carcass dressing percentage
Charolais
crossbred
Nellore
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001000017

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001000017

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