En favor de una sostenibilidad alimentaria desde el punto de vista de la restauración colectiva

En favor de una sostenibilidad alimentaria desde el punto de vista de la restauración colectiva

Bibliographic Details
Main Author:	Paola Hernández Olivan
Format:	Article
Language:	English
Published:	Academia Española de Nutrición y Dietética 2017-11-01
Series:	Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Online Access:	http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/494

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