Zum Verhältnis herkunftsrechtlicher Kennzeichnungs- zu lebensmittelrechtlichen Deklarationsvorschriften

Wieviel «Lozärn» muss ein einem «Lozärner Bier» drin sein? Im Urteil 2C_761/2017 vom 25. Juni 2018 hat das Bundesgericht erstmals seit dem Inkrafttreten der Revision des MSchG und des LMG das Verhältnis herkunftsrechtlicher Kennzeichnungs- zu lebensmittelrechtlichen Deklarationsvorschriften erörtert...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jürg Simon
Format: Article
Language:deu
Published: Daniel Huerlimann 2018-09-01
Series:sui-generis
Online Access:https://sui-generis.ch/article/view/1964