Composição de carcaça de frangos de corte alimentados com farelo de canola Carcass composition of broilers fed canola meal

Avaliou-se o efeito da utilização de farelo de canola sobre a composição de carcaça de frangos de corte da linhagem Ross. As aves foram alimentadas com dietas contendo farelo de canola em substituição parcial (0, 10, 20, 30 ou 40%) ao farelo de soja. Mil e duzentos pintos foram distribuídos em unida...

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Bibliographic Details
Main Authors: Elena Elisabete Franzoi, Frank Siewerdt, Fernando Rutz, Paulo Antônio Rabenschlag de Brum, Paulo Cezar Gomes
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Maria 2000-04-01
Series:Ciência Rural
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000200023