Predição do rendimento e do peso do filé da tilápia-do-Nilo = Prediction of yield and weight of Nile tilapia fillet
A criação de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) e o seu filé apresentam um mercado vigoroso e expansão no Brasil e no mundo. Portanto, um modelo de regressão obtido a partir de parâmetros corporais externos, de fácil observação, que prediga o rendimento e o peso do filé possibilita selecionar i...
Main Authors: | , , , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
2011-07-01
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Series: | Acta Scientiarum: Animal Sciences |
Subjects: | |
Online Access: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10838/10838 |