Model Prediksi Kadar Air Buah Cabai Rawit Domba (Capsicum frutescens L.) Menggunakan Spektroskopi Ultraviolet Visible Near Infrared

Model Prediksi Kadar Air Buah Cabai Rawit Domba (Capsicum frutescens L.) Menggunakan Spektroskopi Ultraviolet Visible Near Infrared

Penelitian ini bertujuan untuk menduga kadar air buah cabai rawit domba (Capsicum frutescens L.) menggunakan spektroskopi UV-Vis-NIR. Total sampel yang digunakan yaitu 45 buah. Analisis dilakukan di Laboratorium Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Akuisisi data spektra dengan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Kusumiyati Kusumiyati, Ine Elisa Putri, Agus Arip Munawar
Format: Article
Language:English
Published: Fakultas Pertanian, Universitas Panji Sakti 2021-03-01
Series:Agro Bali: Agricultural Journal
Subjects:
buah utuh
metode koreksi
model kalibrasi
non-destruktif
prediksi
Online Access:https://ejournal.unipas.ac.id/index.php/Agro/article/view/615

Internet

https://ejournal.unipas.ac.id/index.php/Agro/article/view/615

Similar Items