Control gravimétrico en la nutrición parenteral: de la teoría a la práctica

Objetivo: Valorar la utilidad de un control gravimétrico rutinario como control de calidad tras la elaboración de nutriciones parenterales (NP) con un error gravimétrico inferior al ± 5%. Material y métodos: Estudio prospectivo, en el que durante 2 meses se pesaron diariamente de 5 a 8 NP de gran vo...

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Bibliographic Details
Main Authors: R. Pérez Serrano, Mª P. Vicente Sánchez, M. Arteta Jiménez
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L.
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112011000500018&lng=en&tlng=en