Önemli Çilek Genotiplerinin Tat Parametreleri Bakımından Değerlendirilmesi
Çilek dünyada ve ülkemizde eşsiz tat ve aromasından dolayı, üretimi giderek artan önemli bir meyve türüdür. Birçok meyve türünde olduğu gibi, çilek meyvelerdeki verim, tad ve diğer önemli kalite bileşenlerinin genetik yapıdan etkilendiği bilinmektedir. Bu kapsamda, özellikle son 100 yılda dünyadaki...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2021-01-01
|
Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/3988 |