Pescadores artesanais da Bacia de Campos: a saúde pela perspectiva da (in)segurança alimentar

Resumo Este artigo parte do pressuposto de que a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é uma condição básica para uma vida saudável. Alimentação regular, em quantidade suficiente e com qualidade, é o primeiro passo contra a morbidade ou os fatores que levam ao adoecimento e à morte. A pesquisa de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mauro Macedo Campos, Moisés Machado, Geraldo Márcio Timóteo, Paulo Belchior Mesquita
Format: Article
Language:Spanish
Published: Editora da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Series:Cadernos Metrópole
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2236-99962016000200481&lng=en&tlng=en