ВЛИЯНИЕ КОКОСОВОГО МАСЛА НА ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН И МИКРОБИОЦЕНОЗ У ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ

<p>Целью настоящей работы стало определение влияния добавки кокосового масла на показатели липидного обмена и микробиоценоза в организме крыс, получавших безжировой рацион. Кокосовое масло, содержащее более 70 % среднецепочечных жирных кислот, почти полностью лишено эссенциальных полиненасыщен...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: А. П. ЛЕВИЦКИЙ, И. В. ХОДАКОВ, А. П. ЛАПИНСКАЯ
Format: Article
Language:English
Published: Odessa National Academy of Food Technologies 2016-07-01
Series:Zernovì Produkti ì Kombìkorma
Subjects:
Online Access:http://journals.gsjp.eu/index.php/gpmf/article/view/101