Sobre producción de la materia prima (leche) en el altiplano de Bolivia
Por la falta de mercados para acomodar la producción nacional de leche, muchos productores locales están reduciendo significativamente el número de sus vacas lecheras, que están siendo comercializadas como vacuno corriente en ferias o mataderos a un tercio del precio que tenían pocos años atrás....
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Selva Andina Research Society
2017-07-01
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| Series: | Journal of the Selva Andina Animal Science |
| Online Access: | http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2311-25812016000200001&lng=pt&nrm=iso&tlng=es |