Revolution i detailhandlen? Om Marshall-plan, studierejser og selvbetjeningsbutikker.

Artiklen undersøger, hvordan udbredelsen af selvbetjeningsbutikker i Danmark var en del af Marshall-planens målsætning. Ved at fokusere på en af de rejser om selvbetjening, der blev arrangeret i Marshall-regi, kan det vises, hvordan oprettelsen af selvbetjeningsbutikker både var i overensstemmelse m...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sissel Bjerrum Fossat
Format: Article
Language:Danish
Published: Dansk Historisk Fællesråd & Foreningen Danmarks Folkeminder 2013-11-01
Series:Kulturstudier
Online Access:https://tidsskrift.dk/fn/article/view/15519