Bira atıkları ve değerlendirme yöntemleri

Atık yönetimi, biracılık sektörü de dahil olmak üzere tüm gıda endüstrisi için çevre bileşenlerinin korunması, kirliliğin önlenmesi ve ekonomik üretim için kritik bir öneme sahiptir. Çevre kirliliği, dünya nüfusundaki artış ve buna bağlı olarak daha verimli üretim yöntemlerinin geliştirilmek zorunda...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Mehmet Yekta Göksungur, Nuriye Altınay Perendeci, Pınar Atalay
Format: Article
Language:English
Published: Pamukkale University 2020-12-01
Series:Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/58015/834321