Investigación: La historia de la sal en México, las salinas de Cuyutlán y el caso de la cooperativa de salineros de Colima

En México, y en muchos lugares del mundo, existen productores artesanales que extraen sal de maneras casi tan autóctonas como lo hicieron nuestros antepasado prehispánicos. En este trabajo se pretende exponer el caso de una cooperativa ubicada en la región de Cuyutlán, en el Estado de Colima, que, s...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Oriana Zaret Gaytán Gómez, José Manuel Orozco Plascencia
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional del Litoral 2015-11-01
Series:Ciencias Económicas
Subjects:
Sal
Online Access:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/CE/article/view/4979