Food Truck na cidade de São Paulo e a influência do perfil do consumidor em sua longevidade: aspectos socioculturais
As mudanças significativas que ocorrem na sociedade moderna favorecem a criação ou a reformulação de diferentes modelos de comércio, que se apresentam como forma de suprir a demanda gerada por um consumidor, que também passa por transformações constantes. Neste contexto está inserido o Food Truck qu...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Faculdade de Tecnologia da Zona Sul
2015-10-01
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| Series: | Revista Fatec Zona Sul |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.revistarefas.com.br/index.php/RevFATECZS/article/view/31/60 |