RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE LICHIA ‘BENGAL’

RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE FRUTOS DE LICHIA ‘BENGAL’

Objetivou-se avaliar a influência da radiação (UV-C) na conservação de lichias da cv. ‘Bengal’ frigoarmazenadas. Os frutos foram submetidos a exposição da luz ultravioleta em equipamento IRINOX (UV-C com λ=254 nm), acondicionados em bandeja de poliestireno expandido sem recobrimento e armazenados em...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Juliana Arruda Ramos, Flávia Aparecida de Carvalho Mariano-Nasser, Veridiana Zocoler Mendonça, Karina Aparecida Furlaneto, Giovanna Alencar Lundgren, Rogério Lopes Vieites
Format:	Article
Language:	Portuguese
Published:	University of Western Sao Paulo, UNOESTE 2019-04-01
Series:	Colloquium Agrariae
Subjects:	ácido ascórbico conservação litchi chinensis sonn.
Online Access:	http://journal.unoeste.br/index.php/ca/article/view/2417

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