Potencial probiótico de lactobacilos de origem suína = Potential probiotic lactobacilli of pig origin

O uso de probiótico na alimentação animal tem sido indicado, por reduzir a mortalidade resultante da colonização intestinal por micro-organismos patógenos, melhorar o desempenho e as características de produção sem deixar resíduos na carne. O experimento teve como objetivo isolar, a partir de amostr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Josiane Mangoni, Magali Soares dos Santos Pozza, Mayara Andressa Sabedot, Paulo Cezar Pozza, Suzana de Almeida, Eduardo Luiz Heinzen
Format: Article
Language:English
Published: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem) 2011-07-01
Series:Acta Scientiarum: Animal Sciences
Subjects:
Online Access:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/9826/9826