Efecto del Contenido de Humedad sobre Algunas Propiedades Mecánicas de la Semilla de Vitabosa (Mucuna deeringiana) Effect of Moisture Content on Some Mechanical Properties of Vitabosa (Mucuna deeringiana) Seeds

Resumen. La semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana) es una alternativa de fuente proteica para la producción de alimento animal. Actualmente en Colombia se obtiene un bajo aprovechamiento de ésta por el desconocimiento de su alto potencial nutricional, de sus propiedades medicinales, fitosanitarias...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ángel Francisco Rojas Barahona, Iván Darío Aristizábal Torres
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín 2012-06-01
Series:Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-28472012000100025