Exploración de la diversidad morfológica de chiles regionales en Yaxcabá, Yucatán, México

El objetivo de este trabajo fue conocer los tipos y usos del chile, los criterios de selección, y obtener muestras de las variantes o poblaciones criollas. El sistema estudiado fue el policultivo maíz, frijol, chile y calabaza (milpa) y se estableció en dos fases: a) una encuesta a 60 familias...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luis Latournerie, Jos\u00E9 Luis Ch\u00E1vez, Manuel P\u00E9rez, Carlos F. Hern\u00E1ndez, Rodrigo Mart\u00EDnez, L. M. Arias, Guillermo Casta\u00F1\u00F3n
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Costa Rica 2001-01-01
Series:Agronomía Mesoamericana
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43712106