POLÍTICAS DE ABASTECIMIENTO SOSTENIBLE PARA OPTIMIZAR MÁRGENES DE CONTRIBUCIÓN EN SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CHILENOS: UN ESTUDIO DE CASOS
El presente estudio de caso señala la importancia del management de operaciones en el área de abastecimientos de empresas de servicios de alimentación y nutrición chilenas. Se propuso establecer y evaluar financieramente políticas para el abastecimiento de las materias primas en el sector, para c...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Misiones
2016-01-01
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| Series: | Visión de Futuro |
| Online Access: | http://revistacientifica.fce.unam.edu.ar/index.php?option=com_content&view=article&id=416:2016-02-03-21-15-24&catid=169:art-esp&Itemid=89 |