ALTERNATIVA COMERCIAL PARA EXTENDER VIDA DE ANAQUEL DE PAPAYA 'MARADOL'
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del 1-Metilciclopropeno (1-MCP) y etileno (solos o en combinación) para manipular el proceso de maduración y extender vida de anaquel de papaya 'Maradol'. Durante el 2007 se realizaron tres ensayos: 1. Efecto del 1-MCP en papaya almacenada...
| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma Chapingo
2009-01-01
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| Series: | Revista Chapingo Serie Horticultura |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=60912457013 |