REFLEXÕES SOBRE O TRABALHO EM FRIGORÍFICOS E SEUS IMPACTOS SOBRE A SAÚDE DOS TRABALHADORES

O artigo discute como a intensificação do trabalho e a forma de executar as tarefas nos frigoríficos tem implicações na saúde dos trabalhadores. Buscou-se articular este tema com elementos conceituais que expliquem a realidade do trabalho em frigoríficos. A pesquisa qualitativa teve como suporte a c...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gabriela Chaves Marra, Simone Cynamon Cohen, Telma Abdalla de Oliveira Cardoso
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Minas Gerais 2019-09-01
Series:Trabalho & Educação
Subjects:
Online Access:https://periodicos.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/13534