Grasa sobrepasante: Aplicaciones y su proceso de obtención para la alimentación de rumiantes en el trópico
El objetivo de esta revisión es describir los aspectos generales, la importancia de las grasas protegidas en la alimentación de rumiantes y revisar algunos aspectos sobre su procesamiento y obtención para incentivar a la comunidad científica del trópico a implementar procesos de investigación en es...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de Sucre
2016-07-01
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| Series: | Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/192 |