CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PROPÓLEOS RECOLECTADOS EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO, COLOMBIA PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PROPOLIS COLLECTED IN THE ATLÁNTIC DEPARTMENT, COLOMBIA

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PROPÓLEOS RECOLECTADOS EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO, COLOMBIA PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PROPOLIS COLLECTED IN THE ATLÁNTIC DEPARTMENT, COLOMBIA

Se realizó una comparación de las propiedades fisicoquímicas de los propóleos recolectados en los municipios de Galapa, Sabanalarga, Santo Tomás y Juan de Acosta, del departamento del Atlántico (Colombia). Adicionalmente, se estableció la actividad antioxidante in vitro de los extractos etanólicos d...

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Bibliographic Details
Main Authors: Yeray Rodríguez, Fredys Sánchez-Catalán, Benjamín Rojano, Diego Durango, Jesús Gil, Juan Marín-Loaiza
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2012-01-01
Series:Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Subjects:
Propóleos
compuestos fenólicos
caracterización fisicoquímica
capacidad antioxidante
Propolis
phenolic compounds
physicochemical properties
antioxidant properties
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262012000200007

Internet

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0123-42262012000200007

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