Karakteristik Organoleptik Dendeng dari Daging Kambing Bligon yang Diberi Pakan Daun Pepaya (Carica papaya) Berbagai Level

File lengkap ada dalam bentuk PDF dibawah ini

Bibliographic Details
Main Authors: Jauhari (Jauhari), Edi Suryanto, Soeparno (Soeparno)
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Gadjah Mada 2012-10-01
Series:Buletin Peternakan
Online Access:https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1177