O trabalho dentro da loja de McDonald´s: regimes de visibilidade que revelam a imaterialidade da produção | Work in McDonald´s: regimes of visibility revealing the immateriality of production
Resumo O sistema de produção de McDonald´s compreende uma diversidade de empresas e processos. A mercadoria chega às suas lojas para preparação final e montagem, que ocorrem por meio de procedimentos estabelecidos em manuais, constantemente acelerados, seguindo a lógica que dá visibilidade à experiê...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação Ibict/UFRJ
2010-03-01
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| Series: | Liinc em Revista |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revista.ibict.br/liinc/article/view/3220 |