La nutrición del deportista
Comemos para reponer el desgaste diario de las estructuras corporales y pérdidas de reservas energéticas. Un deportista debe comer más que un sedentario, porque gasta más. La calidad nutricional debe tener las adecuadas proporciones de carbohidratos, proteínas y grasas, que irán acompañadas por vita...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2000-02-01
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| Series: | Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura |
| Online Access: | http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/963 |