Análisis comparativo de los costos de producción y rentabilidad de los cafés especiales con certificación orgánica y sin certificación
La certificación, en especial orgánica, así como la calidad en taza, son factores de interés para la exportación y comercialización del café. El objetivo fue determinar y comparar los costos de producción y la rentabilidad de los cafés especiales con certificación orgánica y sin certificación en pro...
| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Científica del Sur
2021-02-01
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| Series: | South Sustainability |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.cientifica.edu.pe/index.php/southsustainability/article/view/716 |