Estudio preliminar de la fermentación alcohólica de una mezcla de miel final e hidrolizado de bagazo de caña de azúcar

Estudio preliminar de la fermentación alcohólica de una mezcla de miel final e hidrolizado de bagazo de caña de azúcar

El bagazo de la caña de azúcar es un residuo lignocelulósico que se ha propuesto como materia prima para la producción de etanol. El aprovechamiento de esta biomasa con el objetivo de obtener etanol está basado en la transformación de los polímeros contenidos en el material en azúcares fermentables....

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Bibliographic Details
Main Authors: Delvis Rafael Acosta Martínez, Leyanis Mesa Garriga, Erenio González Suárez, Georgina Michelena Rodríguez, María Elena Díaz de Villegas, Magdalena Lorenzo Izquierdo, Grolamys Castillo Portela
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas 2010-12-01
Series:Centro Azúcar
Subjects:
pretratamiento organosolv
bagazo de la caña de azúcar
hidrólisis enzimática
cepasaccharomyces cereviciae
Online Access:http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/435

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