Consumo de nutrientes em adultos e idosos em estudo de base populacional: Projeto Bambuí
Inquérito alimentar populacional em amostra aleatória de 550 indivíduos > ou = 18 anos, realizado em Bambuí, Minas Gerais, Brasil, utilizando o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar e recordatório 24 horas calibrados pela técnica de regressão linear. A análise constou de compara...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz
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| Series: | Cadernos de Saúde Pública |
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| Online Access: | http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2005000400022&lng=en&tlng=en |