مقایسه تاثیر پرتوهای یون ساز گاما و الکترون بر کینتیک تجزیه شکمبه ای پروتئین و اسیدهای آمینه کنجاله سویا

پژوهش حاضر به منظور مقایسه اثر دزهای 25، 50 و 75 کیلوگری پرتوهای یون ساز گاما و الکترون، بر تجزیه پذیری شکمبه ای پروتئین و اسیدهای آمینه کنجاله سویا انجام گرفت. بدین منظور از تکنیک های کیسه نایلونی و الکتروفورز ژل پلی آکریلامید در حضور سدیم دودسیل سولفات استفاده شد. پرتوهای یون ساز باعث کاهش بخش ها...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: فرزاد قنبری, تقی قورچی, پروین شورنگ, هرمز منصوری, نورمحمد تربتی نژاد
Format: Article
Language:fas
Published: Ferdowsi University of Mashhad 2013-03-01
Series:پژوهشهای علوم دامی ایران
Subjects:
Online Access:https://ijasr.um.ac.ir/article_33196_5ee23d2befc6bd06604dd01bff0f977b.pdf