Microalgae as a potential source of single-cell proteins. A review
Introduction. Les microalgues peuvent être considérées comme une des sources fiables de nutriments et d'autres substances de valeur pouvant satisfaire le besoin croissant en aliment et en énergie. Dans la présente revue, le potentiel global en microalgues, la teneur en protéines et une brève de...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Presses Agronomiques de Gembloux
2016-01-01
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| Series: | Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11006/246 |