PRODUKTIVITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA MEDIA LIMBAH SEKAM PADI DAN DAUN PISANG KERING SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF

Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jenis jamur pangan yang banyak dikonsumsi mengandung protein 27%. Kandungan protein pada jamur tiram putih dapat dipengaruhi oleh komposisi media tanam seperti selulosa, hemiselulosa, lignin dan nutrisi tambahan. Sekam padi dan daun pisang kering mer...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Suparti Suparti, Lismiyati Marfuah
Format: Article
Language:Indonesian
Published: Muhammadiyah University Press 2015-08-01
Series:Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi
Subjects:
Online Access:http://journals.ums.ac.id/index.php/bioeksperimen/article/view/876