Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos

Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos

Bibliographic Details
Main Author:	Marcelo Oscar Masana
Format:	Article
Language:	English
Published:	Elsevier España 2015-03-01
Series:	Revista Argentina de Microbiología
Online Access:	http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412015000100001&lng=en&tlng=en

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