Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Elsevier España
2015-03-01
|
Series: | Revista Argentina de Microbiología |
Online Access: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412015000100001&lng=en&tlng=en |