Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos

Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos

Bibliographic Details
Main Author: Marcelo Oscar Masana
Format: Article
Language:English
Published: Elsevier España 2015-03-01
Series:Revista Argentina de Microbiología
Online Access:http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412015000100001&lng=en&tlng=en
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