Factores impulsores de la emergencia de peligros biológicos en los alimentos
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Elsevier España
2015-03-01
|
| Series: | Revista Argentina de Microbiología |
| Online Access: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412015000100001&lng=en&tlng=en |
| ISSN: | 1851-7617 |
|---|