Percepciones frente a la alimentación y nutrición del escolar

Objetivo: describir las dinámicas presentes en la alimentación y nutrición del escolar desde el punto de vista de los escolares, los profesores y los padres de familia. Metodología: se realizó un estudio cualitativo, bajo etnografía focalizada, en la Escuela Tomas Carrasquilla de la ciudad de Medell...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sandra Lucia Restrepo M.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Antioquía 2007-06-01
Series:Perspectivas en Nutrición Humana
Subjects:
Online Access:http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/nutricion/article/view/9340