Alimentazione, cultura e società in Africa. Crisi globali, risorse locali
Il volume è dedicato al rapporto tra alimentazione, cultura e società nell'Africa contemporanea. Ricercatori di diverse discipline (geografia, letteratura, antropologia, economia) si confrontano con operatori della cooperazione internazionale per approfondire le criticità nell'accesso al c...
| Format: | eBook |
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| Language: | Italian |
| Published: |
Ledizioni
2015
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| Series: | Di/segni
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| Subjects: | |
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