Kemampuan Susu Fermentasi Lactobacillus plantarum Menghambat Salmonella typhymurium Secara In Vitro

by Zuraida Hanum
Published 2010-10-01

Analisis Proksimat Amoniasi Jerami Padi Dengan Penambahan Isi Rumen

by Zuraida Hanum, Yunasri Usman
Published 2011-04-01

Kualitas Susu Pasteurisasi Komersil

by Zuraida Hanum, Veronica Wanniatie
Published 2015-10-01

Potensi Madu dalam Meningkatkan Kualitas Minuman Kefir

by Yurliasni Yurliasni, Zuraida Hanum, Ridha Hikmawan
Published 2019-04-01

Kemampuan Antibakteri Susu Fermentasi terhadap Escherichia coli dan Shigella

by Zuraida Hanum, Rastina Rastina, Veronica Wanniatie
Published 2017-04-01

Pengaruh Level Subtitusi Protein Sel Tunggal (Cj Prosin) Pada Pakan Komersial Terhadap Performan Ayam Broiler

by Samadi Samadi, Mira Delima, Zuraida Hanum, Muhammad Akmal
Published 2012-04-01

Pengaruh Perbedaan Suhu Pemanasan terhadap Aktivitas Antibakteri Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Lactobacillus Plantarum

by Zuraida Hanum, Yurliasni Yurliasni, Sitti Wajizah, Juanda Juanda
Published 2019-10-01