INVESTIGAÇÃO DE QUALIDADE DAS POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS NOS ESTADOS DA PARAÍBA E RIO GRANDE DO NORTE

by Zilma Travassos Cavalcante Caldas, Francisca Marta Machado Casado de Araújo, Antônio Vitor Machado, Ana Karolina Leite de Almeida, Fernanda Maslova Soares Alves
Published 2010-08-01