Influence of different carbon sources on exopolysaccharide production by Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (B3, G12) and Streptococcus thermophilus (W22)

by Zehra Nur Yuksekdag, Belma Aslim
Published 2008-06-01

Bazı Laktik Asit Bakterilerinin Fizyolojik, Biyokimyasal, Plazmit DNA ve Protein Profil Özelliklerinin İncelenmesi

by Zehra Nur Yüksekdağ, Yavuz Beyatlı
Published 2015-02-01

Lactobacillus ve Bifidobacterium Cinsi Bakterilerin Beta Galaktosidaz Enzim Aktivitelerinin Belirlenmesi

by Yasemin Kılıç, Zehra Nur Yüksekdağ, Hazer Yüksekdağ
Published 2015-02-01